Eventos sociales y celebraciones

Nos ocupamos de todo

Nos ocupamos de todos los detalles del evento: materiales, logística, montaje, cubertería, mantelería y limpieza, para que la experiencia se desarrolle de manera impecable y sin preocupaciones

Contamos también con un puesto marinero es una estación gastronómica profesional inspirada en las antiguas lonjas, donde realizamos en directo el ronqueo y corte del atún rojo

Totalmente transportable y autónomo, se adapta a cualquier lugar y permite una interacción directa con el público

Nuestros formatos

Menú degustación completo

Un recorrido por distintas técnicas: crudo, macerado, braseado, a la plancha, al horno y fritura ligera

Cada elaboración busca la expresión más auténtica del producto, combinando cortes, texturas y cocciones para garantizar la satisfacción de los comensales

Formato cóctel

Priorizamos preparaciones rápidas: crudos, macerados y braseados

El sabor del atún rojo se mantiene intacto y los comensales disfrutan del showcooking en directo de forma ágil y divertida

Se ofrecen dos o tres elaboraciones rápidas que complementan cualquier evento, creando una experiencia culinaria única

Cortes seleccionados, ideales para eventos más dinámicos o formatos más ágiles

A partir de cualquiera de estas dos opciones, el cliente puede elegir entre dos formatos gastronómicos:

Una pieza entera, que se despiezará en directo frente a los invitados para ofrecer una experiencia única y espectacular

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